BM SERIES · MICROBIAL DECOMPOSITION
BM-199 廚餘全去化處理機
為大型餐飲集團、飯店及食品加工廠設計,採用微生物晶片技術分解大量廚餘,可在約 8 至 14 小時內完成全去化,協助改善環境衛生並降低集中式處理成本。
BM-199
產品特色
微生物發酵處理
以微生物分解廚餘有機物,在產生現場完成全去化流程。
支援連續投入
可依日常廚餘產生情況持續投入,減少集中暫存的不便。
8–14 小時完成處理
在正常操作與適當投入條件下,約 8 至 14 小時內完成處理流程。
降低營運負擔
減少廚餘暫存、異味及外包清運需求,改善場域衛生管理。
技術規格
產品型號BM-199
設備用途廚餘全去化處理
處理方式微生物發酵式
每日最大處理量199 公斤
全去化時間8–14 小時
電力消耗0.79 kWh
設備尺寸1200(W) × 835(D) × 1325(H) mm
機器重量272 公斤
實際處理效率及耗電量可能因投入物種類、含水量、環境條件與操作方式而有所不同,請以正式產品資料及現場評估為準。
PROCESS
從分類投入到全去化
透過微生物發酵、攪拌與環境控制,在廚餘產生現場建立穩定且便於管理的處理流程。
分類投入
將可處理的食品殘渣分類後投入設備,減少長時間暫存。
持續攪拌
設備持續攪拌物料,讓廚餘與微生物均勻接觸。
微生物分解
微生物發酵系統持續分解廚餘中的有機物。
環境控制
配合設備運轉條件,降低廚餘堆置所造成的異味與衛生負擔。
完成全去化
於約 8 至 14 小時內完成處理,降低外包清運與現場管理負擔。
APPLICATIONS
適用場域
大型餐飲集團飯店中央廚房食品加工廠大型團膳中心